Krämig potatissallad
En krämigare variant av potatissallad som är mycket god! Mums! Innehåller bland annat: Nypotatis och Äggula
Här är ett bra recept på potatissallad med sås baserad på äkta majonnäs och vatten. Var noga med att riva löken riktigt fint, för bästa smak och konsistens.
Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.
När man kokar potatis och grönsaker i vanlig kastrull faller de gärna sönder och ser tråkiga ut. Dessutom försvinner många värdefulla näringsämnen ut i kokvattnet. Men genom att använda ångkastrull kan du laga både nyttigare och mer smakrik mat.
Vad väger 1 liter vetemjöl och hur många teskedar går det på en matsked? Ibland kan det vara bra att snabbt kunna översätta mellan olika vikt- och måttenheter. I vår tabell finns allt du behöver veta och lite till. Dessutom finns här en lista över temperaturskillnader för vanlig ugn och varmluftsugn.
Påskhelgen är vår näst största mathelg och många passar på att umgås med släkt och vänner. God mat och dryck är i fokus och dessutom njuter många av stora mängder godis och sötsaker. Att välja bra mat på påskbordet är inte helt enkelt, men här är några överraskande bra val.
Det finns många fördelar med att handla ekologiskt – både för miljön och för din egen kropp. Det kan vara svårt att veta var man ska börja, men dessa varor bör du definitivt köpa ekologiska.
En grillmästare behöver förstås en bra grill för att förverkliga sina kulinariska drömmar. Det finns flera sorter att välja bland och alla bjuder på både för- och nackdelar. Här reder vi ut begreppen och hjälper dig att välja rätt.
Att bjuda på buffé är tacksamt - särskilt vid stora kalas och högtider som bröllop och student. Innehållet kan varieras efter säsong och tricket är att förbereda så mycket som möjligt innan så att även du får tid att umgås.
För att grillmenyn ska bli lyckad bör du planera tillbehören noggrant. Här ger vi dig våra bästa tips på goda såser, sallader och röror. Kombinera gärna flera av dem och var inte rädd för att prova nya smaker!
Många föredrar gasolgrill framför kolgrill och fördelarna är uppenbara. Gasolgrillen är enkel att hantera och blir snabbt varm. Lär dig hur du ska använda gas på rätt sätt, så blir det både säkert och roligt att grilla.
För många är midsommar synonymt med färskpotatis, matjessill, gräddfil och jordgubbar. Vill du hitta några nya favoriter till buffén så bjuder vi här på våra bästa recept. Både sill, god plockmat och tårta till dessert.
I Tv-rutan avlöser stjärnkockarna varandra och det är lätt att bli överväldigad av alla proffsiga termer och tekniker. Trots detta är de vanligaste felen folk gör när de lagar mat ganska enkla. Här är tio tips som hjälper dig att lyckas i köket.
En krämigare variant av potatissallad som är mycket god! Mums! Innehåller bland annat: Nypotatis och Äggula
Jättegod potatissallad, som titeln säger är det mycket ugnsbakat och smaskigt i den. Något för den som vill testa något nytt och jättegott! Innehåller bland annat: Körsbärstomater och Flingsalt
Delikata varmröka potatisar kombinerad med jättegod sallad. Innehåller bland annat: Knipplökar och Gröna blad
Jättegod kalvfärsbiff med en sparris- och potatissallad, som tillsammans med dijonsenap och vinäger blir fantastisk! Innehåller bland annat: Grön sparris och Medelhavsmix
En jättegod potatissallad med en touch av Frankrike med den lena franska senaps- och vinägersåsen. Passar att serveras till de mesta! Innehåller bland annat: Schalottenlökar och Fransk senap
En god och mättande potatissallad med chorizo. Korven kan bytas ut mot varmrökt lax eller grillad kyckling. Innehåller bland annat: Broccoli och Morötter
En fantastiskt god potatissallad med små färskpotatisar och dijonsenap. Innehåller bland annat: Gröna ärtor och Röd lök
En lite annorlunda variant av potatissallad med ugnsrostade potatisar, som blir jättegott! Innehåller bland annat: Mandelspån och Sparris
Paolo Robertos egna recept på en väldigt god italiensk potatissallad. Receptet är tagen ur hans bok "Italiensk bondmat". Innehåller bland annat: Fänkålsstånd och Mynta
Ett jättegott recept på hur man tillagar en riktigt klassisk potatissallad. Innehåller bland annat: Majonäs och Gula lökar
En fantastiskt god örtkryddad potatissallad som blir komplett med fetaost och baconströssel. Jättegott! Innehåller bland annat: Fetaost och Soltorkade tomater
En kryddigare variant av potatissallad även kallad Nêrgizî. Innehåller bland annat: Salladslökar och Tomatpuré
En jättegod sallad med dill, rucola, potatis samt primörer. Jättegod och nyttig! Innehåller bland annat: Minisparris och Vårlökar