Morotsmuffins
Saftiga och maffiga morotsmuffins! Innehåller bland annat: Råsocker och Äpple
Muffinsrecept
Recept på goda, saftiga chokladmuffins med smak av kakao. Dekorera gärna med färgglatt strössel eller bitar av hackad choklad, så ser det extra festligt ut.
- Ingredienser
- 3 1/2 dl Vetemjöl
- 2 tsk Bakpulver
- 3/4 dl Kakao
- 1/2 tsk salt
- 2 st Ägg
- 2 dl Strösocker
- 150 g smör
- 2 dl mjölk (3 %)
- 1 krm Vaniljpulver
Bra att veta när du ändrar antalet portioner.
Detta recept är gjort för 12 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.
Gör så här:
- Värm ugnen till 175 grader. Smält smöret och låt det svalna. Sikta ihop mjöl, kakao, bakpulver och salt i en bunke.
- Vispa ägg och socker poröst och häll sedan i smält smör, mjölk och vaniljsocker. Vänd försiktigt ner detta i mjölblandningen.
- Fyll muffinsformar till 2/3 och grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter.
Tips: Använd gärna muffinsform, så håller muffinsen formen bättre. Annars går det även bra med dubbla formar.
Relaterade artiklar
-
10 matvaror du aldrig ska förvara i kylen
-
Så länge håller maten i frysen
Längst in i frysen ligger en frostig påse med kött, som ser ut att ha legat där ett bra tag. Frågan är; vågar man använda den? I frysen växer inga bakterier och därför är det inte farligt att äta mat som varit fryst länge. Däremot kan smak och konsistens påverkas mycket. Genom att frysa in maten på rätt sätt kan du förlänga hållbarheten.
-
Bästa Kaffebryggaren För Gott Kaffe
För många tillhör en kopp nybryggt kaffe höjdpunkterna på dagen. Mörkrostat, ljusrostat, med eller utan mjölk – smaken varierar. Att brygga ett riktigt gott kaffe är något av en konst men genom att välja rätt metod kan du få lika bra resultat hemma som på kafé. Allra bäst blir det förstås med nymalda kaffebönor.
-
Köksmaskin – Bra Redskap I Köket
Många har en snygg köksmaskin hemma på bänken, men hur praktisk är den egentligen? Förr användes assistenter till brödbak och till att göra korv, men de nya maskinerna har ett oändligt antal funktioner, som underlättar din matlagning.
-
Omvandlingstabell
Vad väger 1 liter vetemjöl och hur många teskedar går det på en matsked? Ibland kan det vara bra att snabbt kunna översätta mellan olika vikt- och måttenheter. I vår tabell finns allt du behöver veta och lite till. Dessutom finns här en lista över temperaturskillnader för vanlig ugn och varmluftsugn.
-
10 tips som gör dig till en bättre kock
I Tv-rutan avlöser stjärnkockarna varandra och det är lätt att bli överväldigad av alla proffsiga termer och tekniker. Trots detta är de vanligaste felen folk gör när de lagar mat ganska enkla. Här är tio tips som hjälper dig att lyckas i köket.
