Korv Stroganoff
Ett recept på hur man gör en klassisk Korv Stroganoff. Innehåller bland annat: Matlagningsgrädde och Gul lökar
Korv Stroganoff
Klassiskt recept på Korv Stroganoff. Falukorv i gräddig sås, servera med kokt ris och sallad.
- Ingredienser
- 500 g Falukorv
- 1 st Gul lök
- 1 msk Olivolja
- 2 msk Tomatpuré
- 400 g Krossade tomater
- 1 msk Vetemjöl
- 1 dl mjölk (3 %)
- 1 dl Vispgrädde
- 1/2 tsk salt
- 1 tsk Ketchup
- 1 krm Nymald svartpeppar
Bra att veta när du ändrar antalet portioner.
Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.
Gör så här:
- Koka ris. Skär korven i skivor, skär sedan skivorna i stavar (ca 1 cm breda). Skala och hacka lök. Hetta upp olivolja i en stekpanna och stek korv och lök i några minuter tills de fått färg. Tillsätt tomatpuré och vetemjöl.
- Tillsätt krossade tomater, mjölk och grädde låt koka i 5 minuter. Smaka av med ketchup, salt och peppar. Servera med ris och sallad.
Relaterade artiklar
-
10 matvaror du aldrig ska förvara i kylen
-
Det här bör du köpa ekologiskt
Det finns många fördelar med att handla ekologiskt – både för miljön och för din egen kropp. Det kan vara svårt att veta var man ska börja, men dessa varor bör du definitivt köpa ekologiska.
-
10 tips som gör dig till en bättre kock
I Tv-rutan avlöser stjärnkockarna varandra och det är lätt att bli överväldigad av alla proffsiga termer och tekniker. Trots detta är de vanligaste felen folk gör när de lagar mat ganska enkla. Här är tio tips som hjälper dig att lyckas i köket.
