Kantarellstuvning
Smakrik kantarellstuvning som passar utmärkt till varma mackor, crêpes eller ugnsomelett.
- Ingredienser
- 5 dl Kantareller (eller 2 dl förvällda)
- 1 msk smör
- 1 msk Vetemjöl
- 3 dl Vispgrädde
- salt och peppar
Bra att veta när du ändrar antalet portioner.
Detta recept är gjort för 6 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.
Gör så här:
- Fräs upp svampen och låt den puttra tills all vätska kokat in. Tillsätt smör och vetemjöl. Rör om och låt puttra i ytterligare ett par minuter.
- Tillsätt grädde och rör om. Låt allt puttra ihop och smaka av med salt och peppar.
