Hur man introducerar mat åt bäbisen
När ditt barn blivit sex månader är det dags att börja introducera mat. För att vara säker på att ditt barn får i sig näringsriktig mat är det säkrast att laga maten själv. Det behöver inte vara särskilt svårt. Här kommer ett recept på en riktigt smarrig lasagne som passar från sex månaders ålder. Om du vill att ditt barn ska få en lite roligare matupplevelse kan du servera det på en fin barnservis med något härligt motiv. Det är viktigt att måltiderna blir en positiv upplevelse redan från start.
- Ingredienser
- 1/2 dl finhackad selleri
- 1 st gul lök
- 1 dl morot
- 100 g nötfärs
- 2 dl krossade tomater
- 1 dl valfri pasta
- 1 tsk oregano
- 1 msk vetemjöl
- 25 g mild riven ost
- 2 dl mjölk
Bra att veta när du ändrar antalet portioner.
Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.
Gör så här:
- Skölj och skala morot och selleri och skär dem i lagom stora bitar. Lägg allt i en gryta. Tillsätt sedan nötfärs, krossade tomater samt oregano. Låt det sedan puttra en stund.
- Mixa köttfärsmixen till en lämplig konsistens för ditt barn.
- Koka pastan samtidigt som du gör köttfärsen så att den blir färdig ungefär samtidigt. Tänk på att välja bitar som är lämpliga i storlek till ditt barn.
- Rör ner vetemjölet i mjölken och häll sedan ner blandningen i köttfärsen. Låt koka upp samtidigt som du rör om. Lägg till sist ner osten i köttfärsen.
- Blanda ner pastan i köttfärsen och servera allt i en liten skål eller tallrik. Tänk på att maten ska vara lagom varm för små munnar att äta.
