10 Goda morgonshots – Smoothies som får dig att studsa ur sängen

Smoothies har länge varit populära och i mindre format är de lika omtyckta på frukostbordet som på brunchbuffén. Här är 10 bra recept på goda morgonshots - fullspäckade med nyttigheter.

Finessen med morgonshots och smoothies är att de går väldigt snabbt att laga till - mixa bara samman alla ingredienser och smaka av. Blanda i mer bär eller vätska för att få önskad konsistens och tillsätt citron och sötningsmedel efter smak. Häll upp i små glas eller burkar med sugrör och servera genast.

Frukt och grönsaker med mycket fibrer i kan man behöva pressa i råsaftcentrifug. Till exempel kan morötter och äpplen vara svåra att mixa. Kör centrifugen på låg effekt så att så mycket nyttig juice som möjligt kan utvinnas. Råsaft kan förstås även mixas med annan frukt och då får man smoothies med mer substans i.

Antioxidanter, vitaminer och mineraler är välgörande för kroppens vitala funktioner. Och smoothiens glada färger verkar uppiggande på sinnet. Som sötning rekommenderas honung och ett bra tips är att smaka av och tillsätta denna efter att drinken är mixad. Färskpressad citronsaft och ingefära är andra omtyckta smaktillsatser.

För att mixa samman ingredienserna behövs någon form av vätska och här väljer du fritt vad du vill använda. Många föredrar yoghurt, vilket ger en extra len och krämig konsistens, men andra föredrar mjölk, mandelmjölk, sojamjölk eller vatten. Som dekoration kan solrosfrön, hackad mandel eller pumpafrön strös på toppen.

Det kan vara svårt att komma på bra smakkombinationer, men här är några favoriter som garanterat får dig att studsa ur sängen.

Morgonshot med jordgubbar och nypon (2 st)

1 dl frysta jordgubbar
1/2 dl vatten
2 tsk nyponpulver
1 tsk riven ingefära

Mixa samman ingredienserna och häll upp i glas.

Morgonshot med mango och ingefära (2 st)

1 dl fryst mango i bitar
1/2 dl vatten
1 msk nypressad citronsaft
1 tsk riven ingefära

Mixa samman ingredienserna och häll upp i glas.

Mangosmoothie (2 st)

1 dl fryst mango i bitar
1 dl yoghurt (3% fetthalt)
1 dl nypressad apelsinjuice

Mixa samman ingredienserna och häll upp i glas.

Hallonsmoothie (2 st)

1 dl hallon
1/2 st banan
1 dl yoghurt (3% fetthalt)

Mixa samman ingredienserna och häll upp i glas.

Drottningsmoothie (2 st)

1 dl yoghurt (3% fetthalt)
1/2 dl mjölk
1/2 dl osockrade frusna hallon och blåbär
1/4 banan
1 krm vaniljpulver

Mixa samman ingredienserna och häll upp i glas.

Avokadosmoothie (2 st)

1 st mogen avokado
1 dl jordgubbar
1,5 dl färskpressad apelsinjuice

Mixa samman ingredienserna och häll upp i glas.

Banansmoothie (2 st)

1 banan i bitar
1 skalad kiwi
1 dl mjölk

Mixa samman ingredienserna och häll upp i glas.

Grönsaksshot med sting (2 st)

15 cm gurka
babyspenat (liten näve)
1 tsk riven ingefära
1 tsk hackad grön chili
1/2 st vitlöksklyfta
1/2 st avokado
2 tsk färskpressad citronsaft
1/2 tsk honung
1 krm salt - eller efter smak

Mixa samman ingredienserna och häll upp i glas.

Morotsjuice med äpple och apelsin (2 st)

2 kylda morötter
2 kylda apelsiner
2 kylda äpplen
1 tsk riven ingefära

Skala apelsiner och morötter. Dela äpplet i mindre bitar. Kör allt genom råsaftcentrifugen och blanda med ingefära. Häll upp i glas och servera.

Morgonshot med Kiwi och vanilj (2 st)

2 st kiwifrukter
1/2 st mogen banan
1 dl yoghurt (3% fetthalt)
1 tsk honung
1 krm vaniljpulver

Mixa samman ingredienserna och häll upp i glas.

Läs även våra spännande artiklar om mat som ger ett bra sexliv och mat som motverkar stress.