Varm Choklad
Recept på varm choklad med vispgrädde. Kyliga kvällar eller kalla dagar är det gott med en kopp varm choklad med vispgrädde.
- Ingredienser
- 5 dl mjölk (3 %)
- 2 msk Kakao
- 1 1/2 msk Ljust muscovadosocker
- 1 st kanelstång
- 1/4 st Vaniljstång
- Till servering
- Vispgrädde
Bra att veta när du ändrar antalet portioner.
Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.
Gör så här:
- Vispa ihop mjölk, kakao och socker i en kastrull. Lägg i kanel och snittad vaniljstång. Värm, men akta så att det inte kokar. Dra av kastrullen från värmen. Låt stå ett par minuter så att smakerna får tid att mogna.
- Vispa grädden. Fiska upp vanilj och kanelstång. Värm eventuellt chokladen lite, om den har hunnit svalna för mycket. Häll upp i koppar och toppa med lättvispad grädde. Använd gärna tekula eller tesil för att pudra kakao över.
Relaterade artiklar
-
10 matvaror du aldrig ska förvara i kylen
-
10 tips som gör dig till en bättre kock
I Tv-rutan avlöser stjärnkockarna varandra och det är lätt att bli överväldigad av alla proffsiga termer och tekniker. Trots detta är de vanligaste felen folk gör när de lagar mat ganska enkla. Här är tio tips som hjälper dig att lyckas i köket.
