Vaniljhjärtan
Recept på vaniljhjärtan – ljuvliga små mördegskakor fyllda med vaniljkräm.
- Ingredienser
- 200 g smör
- 5 dl Vetemjöl
- 3/4 dl Strösocker
- 1 st Ägg
- Fyllning
- 2 1/2 dl vanljkräm (kall)
Detta recept är gjort för 16 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.
Gör så här:
- Arbeta hastigt ihop degen. Tillsätt LITE vatten om degen är för smulig och inte vill gå ihop. Låt degen vila någon timma i kyl. Värm ugnen till 200°C. Kavla ut degen på mjölat bakbord. Klä små formar. Klicka i vaniljkräm i varje form, fyll upp till ca 2/3.
- Kavla ut deg och lägg över som lock. Pressa försiktigt ut så mycket luft som möjligt innan du förseglar helt. Tryck till ordentligt runt kanterna och ta bort överflödig deg.
- Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter. Ta ur kakorna ur formarna och låt dem sedan svalna. Pudra florsocker över. De färdiga kakorna håller i ett par dagar, om de förvaras kallt.
Relaterade artiklar
-
10 matvaror du aldrig ska förvara i kylen
-
Bästa Kaffebryggaren För Gott Kaffe
För många tillhör en kopp nybryggt kaffe höjdpunkterna på dagen. Mörkrostat, ljusrostat, med eller utan mjölk – smaken varierar. Att brygga ett riktigt gott kaffe är något av en konst men genom att välja rätt metod kan du få lika bra resultat hemma som på kafé. Allra bäst blir det förstås med nymalda kaffebönor.
-
Omvandlingstabell
Vad väger 1 liter vetemjöl och hur många teskedar går det på en matsked? Ibland kan det vara bra att snabbt kunna översätta mellan olika vikt- och måttenheter. I vår tabell finns allt du behöver veta och lite till. Dessutom finns här en lista över temperaturskillnader för vanlig ugn och varmluftsugn.
-
Sommarens godaste desserter
Ljumna sommarkvällar när grillen svalnar passar det fint med en god dessert. Förbered gärna i god tid så kan du luta dig tillbaka och avnjuta sötsakerna i lugn och ro.
-
10 tips som gör dig till en bättre kock
I Tv-rutan avlöser stjärnkockarna varandra och det är lätt att bli överväldigad av alla proffsiga termer och tekniker. Trots detta är de vanligaste felen folk gör när de lagar mat ganska enkla. Här är tio tips som hjälper dig att lyckas i köket.
