Tomatsallad Med Bacon Och Parmesan
Enkelt recept på tomatsallad eller sallad med tomat, knaperstekt bacon och hyvlad parmesanost. Det här är en lätt rätt som ändå blir matig tack vare osten och baconet.
- Ingredienser
- 400 g tomater
- 70 g Bacon
- Färsk timjan
- 20 g Parmesanost
- 2 tsk Citronsaft (färskpressad)
- 2 msk Olivolja
- salt och peppar
- 20 g pinjenötter (kan uteslutas)
Tänkvärt
Perfekt som lättare lunch och särskilt god sommartid när det är varmt ute.
Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.
Gör så här:
- Rosta pinjenötterna i en torr stekpanna. Skär baconet i små bitar och stek gyllenbrunt i olivolja. Låt rinna av på hushållspapper.
- Skär tomaterna i bitar. Strö ut tomat, bacon och timjan på en tallrik. Riv över parmesanost och ringla över olivolja och citronsaft. Krydda med nymalen svartpeppar.
Relaterade artiklar
-
10 matvaror du aldrig ska förvara i kylen
-
Hitta grillen som passar dig bäst
En grillmästare behöver förstås en bra grill för att förverkliga sina kulinariska drömmar. Det finns flera sorter att välja bland och alla bjuder på både för- och nackdelar. Här reder vi ut begreppen och hjälper dig att välja rätt.
-
Bjud på en lyckad buffé
Att bjuda på buffé är tacksamt - särskilt vid stora kalas och högtider som bröllop och student. Innehållet kan varieras efter säsong och tricket är att förbereda så mycket som möjligt innan så att även du får tid att umgås.
-
Stor grillspecial – våra bästa grillrecept
För att grillmenyn ska bli lyckad bör du planera tillbehören noggrant. Här ger vi dig våra bästa tips på goda såser, sallader och röror. Kombinera gärna flera av dem och var inte rädd för att prova nya smaker!
-
10 tips som gör dig till en bättre kock
I Tv-rutan avlöser stjärnkockarna varandra och det är lätt att bli överväldigad av alla proffsiga termer och tekniker. Trots detta är de vanligaste felen folk gör när de lagar mat ganska enkla. Här är tio tips som hjälper dig att lyckas i köket.
