Toast skagen, recept
  • 20 min
  • Lätt
  • Skaldjur

Toast skagen

Det här receptet på Toast Skagen ger en underbar röra som är precis lagom fet. Allra godast blir det förstås med färska räkor, men frysta med skal går också bra. Låt dem i så fall tina långsamt, gärna i kylskåp. Servera gärna med en kall, ljus och fyllig lager.

  • Ingredienser
  • 2 st Brödskivor (brioche eller formbröd)
  • 1/2 dl Majonnäs
  • 1/2 dl crème fraiche
  • 1 msk dill (finhackad, fryst eller färsk)
  • 2 msk rödlök (finhackad)
  • 120 g stora räkor (utan skal)
  • salt och peppar
  • citron

Tänkvärt

Röran kan gärna stå till sig en stund i kylskåp, men man bör inte lägga upp på brödskivor förrän strax innan servering. Då håller sig brödet sprött och knaprigt.

Bra att veta när du ändrar antalet portioner.

Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.

Gör så här:

  1. Rör ihop majonnäs med crème fraiche i en bunke. Tillsätt dill och finhackad rödlök efter smak. Blanda i räkorna. Smaka av med citron, salt och nymalen svartpeppar.
  2. Rosta brödskivorna eller stek dem gyllene i smör.
  3. Fördela röran på brödet. Toppa med en citronklyfta och servera genast.
Relaterade artiklar

Tips på recept hos andra sajter

Toast skagen

  • Toast skagen

    Snabbt och enkelt recept på en smarrig tost skagen som kan serveras som både förrätt, lyxigare mellanmål och läcker kvällsmacka, i detta recept används majonnäs men vill man äta lite fettsnålt kan den bytas ut mot kesella. Innehåller bland annat: stora räkor med skal och finhackad dill

    • 30 min
    • Medelsvår
    • Blanda ihop
    • Skaldjur
  • Toast skagen

    Läckert och lyxigt recept på toast skagen, i detta recept används bland annat dill, löjrom, citron och pepparrot för att ge rätten sin goda smak. Innehåller bland annat: räkor och hackad dill

    • 45 min
    • Medelsvår
    • Blanda ihop
    • Skaldjur
  • Toast Skagen 1

    Enkelt och smarrigt recept på toast skagen, i detta recept används bland annat rödlök, löjrom, räkor och gräddfil för att ge toasten sin goda smak. Innehåller bland annat: räkor, skalade och röd lök

    • 30 min
    • Medelsvår
    • Blanda ihop
    • Skaldjur
  • Toast Skagen

    Läckert recept på en god toast som kan serveras både som en smarrig förrätt eller en lyxig kvällsmacka, i detta recept späds majonnäsen ut med crème fraiche och pepparrot. Innehåller bland annat: Majonnäs och Crème fraiche

    • 30 min
    • Medelsvår
    • Blanda ihop
    • Skaldjur
  • Toast skagen

    Snabbt och enkelt recept på en riktig favorit förrätt, toasten blir enkelt en hit och en bra början på middagen, om man vill kan man välja att servera med mer räkor och dekorera med grönsaker. Innehåller bland annat: Creme fraiche och Rödlök

    • 30 min
    • Lätt
    • Blanda ihop
    • Skaldjur
  • Toast Skagen på Farmors vis

    Enkel variant på toast skagen, i detta recept används färska räkor, söt senap, löjrom och citron för att ge rätten sin smak och färg, välj att servera toasten som förrätt eller som ett lite lyxigare kvällsmål. Innehåller bland annat: Färska räkor och Lätt creme fraiche

    • 30 min
    • Lätt
    • Blanda ihop
    • Skaldjur
  • Toast Skagen

    Smarrigt recept på en klassisk toast skagen, i detta recept blandas senap, äggula, olja och vinäger med räkor, dill och citron. Innehåller bland annat: äggula och senap

    • 45 min
    • Medelsvår
    • Blanda ihop
    • Skaldjur
  • Skagentoast

    Toast skagen passar lika bra som en lättare rätt som en smarrig och lyxig förrätt, i detta recept används bland annat räkor, dill, majonnäs och gräddfil för att ge toasten sin mumsiga smak och läckra utseende. Innehåller bland annat: pressad citronsaft och vitpeppar

    • 30 min
    • Lätt
    • Blanda ihop
    • Skaldjur
  • Min skagentoast

    Smarrigt recept på en lyxig förrätt som passar utmärkt att servera på middagsbjudningen, om man får över skagenröra passar den även på smörgås eller till bakad potatis. Innehåller bland annat: formfranska och Creme frachie

    • 150 min
    • Lätt
    • Blanda ihop
    • Skaldjur