Plommonmarmelad
Recept på sötsyrlig och god plommonmarmelad. Servera gärna till rostat bröd eller nybakade scones.
- Ingredienser
- 500 g plommon (urkärnade)
- 250 g Syltsocker
- 2 msk Citronsaft (pressad)
- 1/2 tsk Vaniljpulver
Bra att veta när du ändrar antalet portioner.
Detta recept är gjort för 0 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.
Gör så här:
- Kärna ur plommonen. Häll plommon, syltsocker och citronsaft i en stor kastrull och låt stå och safta till sig en stund.
- Koka upp och låt koka kraftigt i ca 7 minuter. Tillsätt vaniljpulver och låt svalna något. Häll upp i väl rengjorda, varma burkar som sköljts med Atamon.
- Förslut burkarna och låt kallna helt. Förvara oöppnade burkar svalt - öppnade burkar i kylskåpet.
