Nyttig mat, recept
  • 15 min
  • Lätt
  • Vegetariskt

Nyttig mat

Recept på god och nyttig bovetegröt med äpplen och mandel. Servera med mjölk alternativt havre- soja- eller risdryck.

  • Ingredienser
  • Bovetegröt Med Äpple Och Mandel
  • 2 dl krossat bovete
  • 5 dl vatten
  • 1 krm salt
  • 10 st Sötmandlar
  • 2 st Äpplen

Bra att veta när du ändrar antalet portioner.

Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.

Gör så här:

  1. Använd en sil och skölj bovetet noga under rinnande vatten. Skala äpplet och riv grovt. Hacka mandeln grovt.
  2. Lägg bovete, salt, äpple och mandel i en kastrull. Häll på vatten. Koka upp och lyft sedan bort kastrullen från plattan. Lägg på lock och låt svälla minst 15 minuter.
  3. Ät gröten varm, eller ställ in i kylen tills nästa dag. Servera med varm eller kall mjölk och malen kanel.
Relaterade artiklar

Tips på recept hos andra sajter

Frukost

LCHF, Gi, Glutenfri och Laktosfri frukost

  • Davosgröt

    Underbart enkel rätt, du förbereder yoghurten och havre grynen dagen innan, så när det närmar sig frukost kan du snabbt skära upp lite frukt eller bär och sedan bara sätta dig och njuta.

    • 15 min
    • Lätt
    • Blanda ihop
    • Vegetariskt
  • Bovetegröt

    Smaskig gröt med doft av kanel, fri från gluten och laktos, toppa med hallon,banan och sojamjölk och det blir till en favoritgröt. Innehåller bland annat: Boveteflingor och Solroskärnor

    • 15 min
    • Lätt
    • Koka
    • Blanda ihop
    • Vegetariskt
  • Gi/LCHF gröt

    enkelt recept på gi/LCHF gröt, följ stegen och du kanske hittar en ny frukostfavorit att njuta av varje morgon, kan serveras med frukt,bär eller sylt.

    • 15 min
    • Medelsvår
  • Låg GI gröt

    Mättsam gröt med både aprikoser och fikon, härlig frukost som slinker ner snabbt i magen och ger dig massor av energi, perfekt med varm gröt en kall morgon. Innehåller bland annat: Rågkross och Korn

    • 15 min
    • Medelsvår
    • Koka
    • Blanda ihop
    • Vegetariskt

Mellanmål

  • Smoothie

    Härliga recept på olika frukt och bär smoothie, testa dig fram och hitta en egen favorit, frukt innehåller antioxidanter och är bra för att stärka kroppen.

    • 15 min
    • Lätt
    • Blanda ihop
  • Fylld dubbelmacka med avokado

    Perfekt mellanmål när energin börjar ta slut och magen vill ha något litet, välj vad du vill ha på din smörgås, i detta receptet görs den med tomat eller rädisor. Innehåller bland annat: Bröd och Avokado

    • 10 min
    • Lätt
    • Blanda ihop
    • Bakverk

Gluten - och laktosfria mellanmål

  • Tropisk smoothie

    Visst ska väl även den som är laktosintolerant kunna njuta av en frisk och härlig smoothie, här hittar ni ett recept på en ljuvlig smoothie med tropiska frukter toppad med passionsfrukt. Innehåller bland annat: Laktosfri yoghurt och Passionsfrukt

    • 15 min
    • Lätt
    • Blanda ihop
  • Glutenfria piroger med köttfärsröra

    Glutenintolerant och tycker om utmaningar i köket? då är detta något för dig, receptet är både glutenfritt och låglaktos, vill du ha det helt laktosfritt välj laktosfria ingredienser. Innehåller bland annat: Jäst och Fiberhusk

    • 100 min
    • Svår
    • I ugn
    • Blanda ihop
    • Nötkött
    • Fläskkött

Lunch

  • Varm vitkålssallad

    Härlig och nyttig vitkålssallad, perfekt för dig som behöver något litet och snabbt, passar utmärkt som tillbehör. Innehåller bland annat: Linfrön och Örtsalt

    • 10 min
    • Lätt
    • Steka
    • Blanda ihop
    • Sallad
  • Veggochili med falafel och yoghurt

    Grönsaksrik veggochili med falafel och yoghurt är en härlig smakrik chiligryta. Innehåller bland annat: Rotselleri och Morot

    • 60 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Vegetariskt
  • Kyckling med sirapskål

    En utsökt maträtt som är enkel att tillaga. Perfekt när tiden inte räcker till. Innehåller bland annat: Bulgur och Kycklingfilé

    • 20 min
    • Lätt
    • Steka
    • I ugn
    • Fågel
  • Linssallad med lax

    En frisk och grön laxsallad som ger näring och energi för dagen! Innehåller bland annat: Laxfilé och Kebab/cajunkrydda

    • 25 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Fisk
  • Köttfärs- och rotfruktssoppa

    Mättande och nyttig soppa, perfekt för barnfamiljen då man lätt gömmer rotfrukterna med köttfärsen, maträtten är ekonomisk och passar utmärkt att ha i matlådorna. Innehåller bland annat: Köttfärs och Rotfrukter

    • 35 min
    • Lätt
    • Koka
    • Nötkött
  • Broccolisoppa

    Jättegod grön soppa som kan antingen vara med eller utan kött. Byt ut grädden så blir den även laktosfri! Innehåller bland annat: Broccoli och Vitpeppar

    • 15 min
    • Lätt
    • Koka
    • Vegetariskt

Middag

  • Nyttigare Tacopaj

    En liten nyttigare variant av tacopaj, Under tiden pajen är i ugnen kan man passa på att göra en härlig sallad att ha till, en kanon rätt att servera till fredagsmyset. Innehåller bland annat: Mjöl och Margarin

    • 40 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Nötkött
  • Quinoa med saffran

    Härlig blandning mellan quinoa, saffran och honung, perfekt med en färgglad maträtt när hösten och kylan smyger sig på. Innehåller bland annat: Quinoa och Saffran

    • 25 min
    • Medelsvår
    • Koka
    • Sallad
  • Fetaostkyckling med rucola

    Härlig kyckling med storfavoriten fetaost, underbar rätt som både är god och lätt att göra, rätten sköter sig själv i ugnen och du har tid att fixa alla tillbehör under tiden. Innehåller bland annat: Kycklinglårfilé

    • 30 min
    • Lätt
    • I ugn
    • Blanda ihop
    • Fågel
  • Kycklingleverpytt

    En väldigt god variant på pytt i panna med kycklinglever, lök, paprika förgyllda med rostade mangelspån, som gör kombinationen fulländad. Innehåller bland annat: Kycklinglever och Mandelspån

    • 45 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Fågel
  • Broccoligratäng med kassler

    En enkel maträtt som serveras antingen med pasta eller ris. Enkel men jättegod som alltid blir omtyckt i hemmet. Innehåller bland annat: Broccolibuketter och Kassler

    • 45 min
    • Lätt
    • I ugn
    • Fläskkött
  • Halstrad hälleflundra

    Här hittar ni ett recept på halstrad hälleflundra, i detta receptet serveras fisken med ljummen sallad på rödbetor och kapris. Innehåller bland annat: Hälleflundra och Rödbetor

    • 30 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Grilla
    • Fisk

Gluten - och laktosfria middagar

  • Ugnspytt med kryddig korv och pepparrotkräm

    Ugnspytt med kryddig korv är en färgglad och matig rätt, och med den smarriga pepparotkrämen blir det en favorit. Innehåller bland annat: Morötter och Majrovor

    • 45 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Fläskkött
  • Fiskgratäng Thai

    Underbart god fiskgratäng med wokgrönsaker, salladslökar och thailändska kryddor. Är jättegott till Jasminris. Innehåller bland annat: Fiskfiléer och Wokgrönsaker

    • 30 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Fisk
  • Grillad kycklingfilé med sötpotatissallad

    En enkel och god maträtt som är fri från både gluten och ägg. Innehåller bland annat: Kycklingfiléer och Sambal oelek

    • 45 min
    • Lätt
    • Grilla
    • I ugn
    • Fågel

Efterrätter

  • Skogsbärssallad med yoghurtglass

    Jättegod yoghurtglass med med skogsbär. Innehåller bland annat: Yoghurtglass

    • 60 min
    • Lätt
    • Blanda ihop
    • Vegetariskt
  • Yoghurt med rårörda skogsbär och maränger

    Härlig och fyllig efterrätt full av frukt, svårt att motstå allt det goda? då är detta ett perfekt alternativ för dig, en mumsig blandning som försvinner snabbt. Innehåller bland annat: kardemumma och Maränger

    • 50 min
    • Lätt
    • Blanda ihop
    • Bakverk

Gluten - och laktosfria efterrätter

  • Hallonyoghurtglass med lime

    En god variant på yoghurtglassen med både lime och hallon. Innehåller bland annat: Turkisk yoghurt

    • 15 min
    • Lätt
    • Blanda ihop
    • Vegetariskt
  • Laktosfri kladdkaka

    En perfekt kladdkaka för dig som är laktosintolerant eller om du bara vill skära ner på det feta, mumsig och fyllig kaka och endast din egen fantasi sätter stopp för dekorationen. Innehåller bland annat: Ägg och Vetemjöl

    • 30 min
    • Lätt
    • I ugn
    • Blanda ihop
    • Bakverk