Kolasnittar
Klassiskt recept på knäckiga kolasnittar. Dessa härliga kakor är försvinnande goda!
- Ingredienser
- 100 g smör
- 3/4 dl Strösocker
- 2 msk Ljus sirap
- 1/2 tsk Vaniljpulver
- 3 3/4 dl Vetemjöl
- 1 tsk Bakpulver
Bra att veta när du ändrar antalet portioner.
Detta recept är gjort för 8 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.
Gör så här:
- Värm ugnen till 175°C. Rör smör, strösocker, vaniljpulver och sirap pösigt. Blanda i siktat mjölet och bakpulver.
- Arbeta ihop till en deg och forma degen till 3 eller 4 längder - ca 2 cm i diameter. Rulla dem lika långa som plåten.
- Lägg på bakpappersklädd plåt och platta till längderna med en gaffel så att det bildas längsgående ränder.
- Grädda mitt i ugnen i ca 12-14 minuter. Skär kakorna i sneda bitar direkt när de kommer ur ugnen. Låt svalna.
Relaterade artiklar
-
Bjud på godaste midsommarmaten
För många är midsommar synonymt med färskpotatis, matjessill, gräddfil och jordgubbar. Vill du hitta några nya favoriter till buffén så bjuder vi här på våra bästa recept. Både sill, god plockmat och tårta till dessert.
-
10 tips som gör dig till en bättre kock
I Tv-rutan avlöser stjärnkockarna varandra och det är lätt att bli överväldigad av alla proffsiga termer och tekniker. Trots detta är de vanligaste felen folk gör när de lagar mat ganska enkla. Här är tio tips som hjälper dig att lyckas i köket.
