Majsplättar med feta- och kesoröra
Majsplättar med smak av het chili och färsk koriander. Passar perfekt med keso, fetaost, tomat och strimlad rödlök. Innehåller bland annat: Chilifrukt och Koriander
Kesoröror
Keso kan med fördel smaksättas och kan fungera både som söt dessert eller som röra till grillat kött, fisk eller andra maträtter. Här är två bra recept.
- Ingredienser
- Vaniljkeso med Frukt
- 2 dl Keso naturell (4 %)
- 1 tsk Vaniljsocker
- Fetaoströra med Keso
- 250 g Keso naturell (4 %)
- 100 g Fetaost
- Färska örter T ex bladpersilja, basilika och/eller oregano
- 1 st Vitlöksklyfta
- salt och peppar
Bra att veta när du ändrar antalet portioner.
Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.
Gör så här:
Vaniljkeso
- Smaksätt keso med vaniljsocker. Servera med fruktbitar eller färska bär. Toppa gärna med lite chiafrön eller hackade hasselnötter.
Fetaoströra med Keso
- Mixa de färska örterna. Rör ner keso och finsmulad fetaost. Blanda eventuellt i lite yoghurt eller crème fraiche för att få en krämigare röra. Smaka av med vitlök, salt och peppar.
Relaterade artiklar
-
10 matvaror du aldrig ska förvara i kylen
-
10 tips som gör dig till en bättre kock
I Tv-rutan avlöser stjärnkockarna varandra och det är lätt att bli överväldigad av alla proffsiga termer och tekniker. Trots detta är de vanligaste felen folk gör när de lagar mat ganska enkla. Här är tio tips som hjälper dig att lyckas i köket.
