Kasslergryta
Enkelt recept på smakrik kasslergryta med gräddig sås och pasta.
- Ingredienser
- 50 g Kassler
- 1 msk smör
- 1 st Gul lök
- 2 msk Chilisås
- 1 st Vitlöksklyfta
- 1 dl Vispgrädde
- 1 dl crème fraiche
- salt och peppar
Bra att veta när du ändrar antalet portioner.
Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.
Gör så här:
- Skär kasslern i mindre bitar och fräs dem i smör. Skala och skiva löken. Låt fräsa med kasslern ett par minuter.
- Pressa sedan i vitlök och tillsätt vispgrädde och chilisås. Koka i 5 minuter. Rör ner crème fraiche och smaka av med salt och peppar. Servera med pasta och sallad.
