Husmanskost klassiker

Klassiskt recept på ugnsstekt falukorv med ost, tomat och senap. Serveras med potatismos.

Ingredienser
Ugnsstekt falukorv
1 st falukorv (800 g)
2 msk smör
2 st tomater
100 g ost
1/2 dl Grovkornig senap (gärna skånsk)
3 st Gula lökar
Potatismos
10 st Potatisar
3 dl mjölk (3 %)
2 msk smör
salt och peppar

Bra att veta när du ändrar antalet portioner.

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.

Gör så här:

Värm ugnen till 225°C. Ta bort skinnet på korven och skär i 1 cm djupa skåror, tvärs över korven och hela vägen runt. Smöra en ugnsfast form och lägg i korven.
Bred lite senap i varje skåra och fyll sedan med varannan skivad tomat och varannan riven ost. Skala löken och hacka den eller skär i tunna klyftor. Bred ut i formen. Salta och peppra.
Gratinera mitt i ugnen i ca 30 minuter. Laga under tiden till potatismoset: Skala potatisen och koka tills den är mjuk. Lägg i en klick smör och häll i het mjölk. Mosa med stöt eller elvisp och smaka av med kryddor.

Skriv ut receptet Dela på facebook

Relaterade artiklar

Tips på recept hos andra sajter

Kalops

Leif Mannerströms kalops

Klassisk kalops med kokt potatis och inlagda rödbetor. Innehåller bland annat: Högrev eller bringa och Kryddnejlikor

60 min

Medelsvår

Steka

Nötkött

Ingredienser, 4 portKalorier

2 kg Högrev eller bringa Sök

2 st Gula lökar Sök

2 st Morötter Sök

1 msk Smör Sök

1/2 msk Mjöl Sök

6 st Lagerblad Sök

13 st Kryddpepparkorn Sök

5 st Kryddnejlikor Sök

2 msk Ansjovisspad Sök

Salt Sök

Peppar Sök

Till servering

Kokt potatis Sök

Inlagda rödbetor Sök

13 ingredienser Gå till recept
Morbergs skånska kalops

Skånsk kalops med morötter, högrev och gul lök. Innehåller bland annat: Högrev och Kalvfond
- 90 min
- Medelsvår
- Steka
- Nötkött
Ingredienser, 5 portKalorier

1 kg Högrev Sök

4 st Gula lökar Sök

6 st Morötter Sök

3 st Lagerblad Sök

12 st Kryddpepparkorn Sök

8 dl Kalvfond Sök

Salt & peppar Sök

Smör Sök

8 ingredienser Gå till recept

Falukorv

Ugnsstekt falukorv med paprika

Husmanskost i sitt esse. Snabbt,gott och ekonomiskt. Perfekt för dig som är på språng. Innehåller bland annat: Paprikor och Gräddfil
- 30 min
- Medelsvår
- I ugn
- Nötkött
- Fläskkött
Ingredienser, 4 portKalorier

400 g Falukorv Sök

2 st Paprikor Sök

2 dl Gräddfil Sök

1 dl Bostongurka Sök

1 msk Senap Sök

5 ingredienser Gå till recept
Falukorv i ugn Per Morberg

Ett smarrigt recept på falukorv i ugn med tomat och ost. Serveras med potatismos Innehåller bland annat: Fransk senap och Ketchup
- 30 min
- Lätt
- I ugn
- Nötkött
- Fläskkött
Ingredienser, 4 portKalorier

Falukorv

500 g Falukorv Sök

2 msk Fransk senap Sök

2 msk Ketchup Sök

1 st Gul lök Sök

2 st Tomater Sök

150 g Lagrad ost Sök

6 ingredienser Gå till recept

Lax

Ugnsbakad sommarlax

En fantastisk festlig måltid med härliga grönsaker och väldoftande lax. Enkel och smidig! Innehåller bland annat: Bondböner och Haricots verts
- 40 min
- Lätt
- I ugn
- Fisk
Ingredienser, 4 portKalorier

700 g Potatis Sök

1 1/2 dl Bondböner Sök

1 1/2 dl Haricots verts Sök

2 dl Gröna ärtor Sök

50 g Smör Sök

2 st Citroner Sök

1 dl Basilika Sök

1 dl Dill Sök

800 g Laxfilé Sök

9 ingredienser Gå till recept
Gravad lax med hovmästarsås

Gravad lax är en klassiker på julbordet med utsökt hovmästarsås. Innehåller bland annat: Lax och Vitpepparkorn
- 45 min
- Medelsvår
- Blanda ihop
- Fisk
Ingredienser, 6 portKalorier

1 kg Lax Sök

1/2 dl Strösocker Sök

1/2 dl Salt Sök

1 msk Vitpepparkorn Sök

1 knippa Dill Sök

Hovmästarsås

1/2 dl Senap Sök

1 msk Socker Sök

1 krm Salt Sök

1/2 krm Vitpeppar Sök

1 msk Vinäger Sök

1 dl Matolja Sök

1 dl Dill Sök

12 ingredienser Gå till recept

Kokt torsk

Kokt torsk med brynt smör

En delikatess som alltid är lika uppskattad vid varje tillfälle. Innehåller bland annat: Torskrygg
- 30 min
- Medelsvår
- Koka
- Fisk
Ingredienser, 4 portKalorier

600 g Torskrygg Sök

2 msk Salt Sök

100 g Smör Sök

3 msk Pepparrot Sök

1 dl Rädisor Sök

5 ingredienser Gå till recept
Kokt torsk med äggsås

snabblagad torsk som tillsammans med äggsås passar både till vardag och fest. Innehåller bland annat: Torskfilé och Fiskbuljong
- 20 min
- Lätt
- Koka
Ingredienser, 4 portKalorier

500 g Torskfilé Sök

1/2 tsl Salt Sök

3 dl Fiskbuljong Sök

Sås

1 st Ägg Sök

1 1/2 msk Vetemjöl Sök

3 dl Mjölk Sök

2 krm Salt Sök

1/2 krm Vitpeppar Sök

2 msk Persilja Sök

9 ingredienser Gå till recept

Tjälknöl

Tjälknöl på älg

Smarrigt recept på tjälknöl med älgkött, för er som tycker om älg är detta nästan ett måste att testa, bjud middags gästerna på en måltid de inte glömmer i första taget. Innehåller bland annat: Älgkött
- 1020 min
- Medelsvår
- Koka
- I ugn
- Vilt
Ingredienser, 8 portKalorier

1 kg Älgkött Sök

1 l Vatten Sök

4 msk Salt Sök

1 st Lök Sök

2 st Vitlöksklyftor Sök

1 msk Timjan Sök

1 msk Rosmarin Sök

7 ingredienser Gå till recept
Tjälknöl

Mumsigt och enkelt recept på tjälknöl, man gör receptet med bland annat fransyska, enbär och timjan, i detta receptet serveras maträtten med potatisgratäng, gelé och svamp. Innehåller bland annat: Fransyska och Enbär
- 1020 min
- Medelsvår
- I ugn
- Nötkött
Ingredienser, 4 portKalorier

1200 g Fransyska Sök

1 l Vatten Sök

1 dl Salt Sök

1 dl Socker Sök

10 st Enbär Sök

1 tsk Timjan Sök

6 ingredienser Gå till recept

Sjömansbiff

Äkta sjömansbiff

Klassiskt recept på äkta sjömansbiff, i detta receptet används ytterlår av nötstek, ibland finns det även grytbitar och färdiga skivor att köpa i livsmedelsaffärer, i detta receptet kokas maträtten i olika grytor. Innehåller bland annat: Ytterlår och Buljong
- 150 min
- Medelsvår
- Steka
- Koka
- Blanda ihop
- Nötkött
Ingredienser, 4 portKalorier

600 g Ytterlår Sök

4 st Lökar Sök

8 st Potatisar Sök

8 dl Buljong Sök

4 dl Öl Sök

1 msk Tomatpuré Sök

2 st Lagerblad Sök

Salt & peppar Sök

8 ingredienser Gå till recept
Sjömansbiff

Smarrigt recept på sjömansbiff som passar hela familjen, detta receptet är smakrikt och ganska enkelt att göra, med denna gryta slipper man mycket disk och man får i sig allt man behöver om man serverar rätten med en enkel sallad, gurka eller lingon. Innehåller bland annat: Innanlår och vitpeppar
- 60 min
- Medelsvår
- Koka
- Nötkött
Ingredienser, 4 portKalorier

500 g Innanlår Sök

10 st Potatisar Sök

4 st Lökar Sök

2 msk Smör Sök

Salt Sök

vitpeppar Sök

1 st Lagerblad Sök

1 tsk Timjan Sök

2 dl Vatten Sök

1 st Öl Sök

Persilja Sök

11 ingredienser Gå till recept

Renskav

Renskavsgryta

Det är något speciellt med att laga mat utomhus, men att göra det över öppen eld är ännu bättre, i detta receptet får du reda på hur du gör en god och mättande renskavsgryta med mycket smak, servera gärna grytan med mjukt tunnbröd. Innehåller bland annat: Viltbuljong och Bladpersilja
- 30 min
- Medelsvår
- Steka
- Grilla
- Vilt
Ingredienser, 4 portKalorier

7 st Potatisar Sök

2 msk Smör Sök

500 g Renskav Sök

1 st Purjolök Sök

1 st Äpple Sök

2 st Morot Sök

200 g Kantareller Sök

3 dl Grädde Sök

2 dl Viltbuljong Sök

Bladpersilja Sök

Tranbär Sök

11 ingredienser Gå till recept
Rasande god renskav

Enkelt recept på en smarrig maträtt som passar hela familjen, får man kött över kan man servera det till frukosten då det kan användas som pålägg på smörgåsen. Innehåller bland annat: Fond och Gelé
- 35 min
- Medelsvår
- Steka
- Blanda ihop
- Vilt
Ingredienser, 1 portKalorier

2 st Renskav Sök

1 st Lök Sök

2 st Vitlöksklyftor Sök

2 st Kantareller Sök

5 dl Grädde Sök

2 msk Fond Sök

1 msk Gelé Sök

1 msk Soja Sök

1 msk Smör Sök

Persilja Sök

10 ingredienser Gå till recept

Skinkstek

Skinkstek i lergryta med svamp och smålök

Smidigt och bekvämt att tillaga. Perfekt för middagsbjudningar. Med svamp och smålök blir det en underbart saftig middag. Innehåller bland annat: Steklök och Svamp
- 60 min
- Medelsvår
- I ugn
- Fläskkött
Ingredienser, 6 portKalorier

250 g Steklök Sök

4 st Palsternackor Sök

400 g Svamp Sök

1 g Skinkstek Sök

1 tsk Salt Sök

2 krm Peppar Sök

2 tsk Timjan Sök

2 tsk Rosmarin Sök

4 dl Vatten Sök

1 st Hönsbuljongtärning Sök

3 dl Gröna ärtor Sök

11 ingredienser Gå till recept
Per Morbergs skinkstek med kokt rödkål

Saftig skinkstek som serveras med äpple och kokt rödkål. Innehåller bland annat: Skinka och Äpplen
- 160 min
- Medelsvår
- I ugn
- Fläskkött
Ingredienser, 4 portKalorier

1 kg Skinka Sök

1 krm Salt & peppar Sök

1 st Gul lök Sök

1 st Morot Sök

2 st Äpplen Sök

2 kvistar Timjan Sök

4 dl Grönsaksbuljong Sök

Kokt rödkål

750 g Rödkål Sök

1 st Gul lök Sök

1 st Äpple Sök

2 msk Smör Sök

1 msk Strösocker Sök

1 tsk Ättiksprit Sök

1 dl Grönsaksbuljong Sök

1 krm Salt & peppar Sök

15 ingredienser Gå till recept

Ärtsoppa

Ärtsoppa med fläsk

Klassiskt recept på ärtsoppa med fläsk. Innehåller bland annat: Gula ärtor och Mejram
- 330 min
- Medelsvår
- Koka
- Fläskkött
Ingredienser, 6 portKalorier

500 g Gula ärtor Sök

1 1/2 l Vatten Sök

1 tsk Salt Sök

300 g Fläsk Sök

2 st Gula lökar Sök

1 msk Mejram Sök

Till servering

1/2 dl Senap Sök

7 ingredienser Gå till recept
Grön ärtsoppa med pepparrotsklick

http://www.tasteline.com/Recept/Gron_artsoppa_med_pepparrotsklick Innehåller bland annat: Rapsolja och Lätt crème fraiche
- 15 min
- Lätt
- Koka
- Vegetariskt
Ingredienser, 4 portKalorier

1 tsk Rapsolja Sök

1 st Lök Sök

600 g Gröna ärtor Sök

4 dl Vatten Sök

1 1/2 dl Mjölk Sök

1 1/2 dl Lätt crème fraiche Sök

Pepparrot Sök

8 skivor Fullkornsbröd Sök

Peppar Sök

1 st Grönsaksbuljong Sök

10 ingredienser Gå till recept

Pytt i panna

Pytt i panna

Ett recept på en snabb och enkel pytt i panna samtidigt, och så gott! Innehåller bland annat: Potatiar och Nöttkött
- 45 min
- Medelsvår
- Steka
- Blanda ihop
- Nötkött
- Fläskkött
Ingredienser, 4 portKalorier

Pytt i panna

1 1/2 st Gul lök Sök

500 g Potatiar Sök

350 g Nöttkött Sök

200 g Korv Sök

150 g Rökt skinka Sök

Salt och peppar Sök

Syltad rödlök

2 st Röd lökar Sök

1 msk Olja Sök

2 msk Balsamvinäger Sök

4 msk Socker Sök

Senapscrème

2 dl Vispgrädde Sök

1 tsk Pepparrot Sök

2 msk Dijonsenap Sök

Salt och peppar Sök

Till servering

4 st Ägg Sök

Till garnering

Timjan Sök

16 ingredienser Gå till recept
Pytt i panna med blomkål och dijoncréme

Ett jättegott recept på pytt i panna med blomkål och dijoncréme. Innehåller bland annat: Blomkålshuvud och Rostbiff
- 30 min
- Lätt
- Steka
- I ugn
- Nötkött
- Fläskkött
Ingredienser, 4 portKalorier

2 st Gul lökar Sök

1/2 st Blomkålshuvud Sök

200 g Rökt skinka Sök

400 g Rostbiff Sök

400 g Korv Sök

Smör Sök

Salt och peppar Sök

Timjan Sök

Servera med

2 dl Crème fraiche Sök

3 msk Dijonsenap Sök

4 st Ägg Sök

11 ingredienser Gå till recept

Räksmörgås

Leif Mannerströms riktiga räksmörgås

Snabbt och enkelt recept på en fyllig och god räksmörgås, passar till frukost,kvällsmat, mellanmål eller festen, låt räkfrossan börja. Innehåller bland annat: Majonnäs och Citronklyftor
- 20 min
- Lätt
- Blanda ihop
- Skaldjur
Ingredienser, 4 portKalorier

1 kg Räkor Sök

4 msk Majonnäs Sök

4 st Bröd Sök

4 st Citronklyftor Sök

4 st Rädisor Sök

8 st Sparrisar Sök

8 st Salladsblad Sök

Dill Sök

8 ingredienser Gå till recept
Varm räksmörgås

En härlig och enkel räksmörgås, eftersom smörgåsen är varm passar den utmärkt till kyliga kvällar, och den härliga blandningen mellan kaviar och räkor är svår att få nog av. Innehåller bland annat: Kaviar och Ost
- 15 min
- Lätt
- I ugn
- Skaldjur
Ingredienser, 4 portKalorier

4 st Bröd Sök

1 st Lök Sök

1 kg Räkor Sök

1 st Créme fraiche Sök

1 st Kaviar Sök

100 g Ost Sök

6 ingredienser Gå till recept

Stuvade makaroner

Stuvade makaroner

Enkelt och snabbt recept på stuvade makaroner, i detta receptet kokas makaronerna för sig och stuvningen görs i en annan kastrull, stuvade makaroner passar till bland annat korv eller köttbullar. Innehåller bland annat: Gammaldags idealmakaroner och Idealmjöl
- 30 min
- Medelsvår
- Koka
- Blanda ihop
- Vegetariskt
Ingredienser, 4 portKalorier

6 dl Gammaldags idealmakaroner Sök

5 dl Mjölk Sök

3 msk Idealmjöl Sök

1 msk Flytande margarin Sök

1 tsk Salt Sök

5 ingredienser Gå till recept
Stuvade makaroner med spenat

Lyxigare recept på stuvade makaroner, i detta receptet tillagas makaronerna tillsammans med mjölk, peppar, salt och spenat, maträtten passar både stora och små. Innehåller bland annat: Makaroner och Färsk spenat
- 35 min
- Medelsvår
- Koka
- Blanda ihop
- Vegetariskt
Ingredienser, 4 portKalorier

5 dl Makaroner Sök

1 liter Mjölk Sök

1 tsk Salt Sök

2 nävar Färsk spenat Sök

4 ingredienser Gå till recept

Pannbiff

Pannbiff med löksky

Klassik maträtt som är omtyckt av hela familjen. Innehåller bland annat: Köttfärs eller blandfärs och Muskotnöt
- 30 min
- Medelsvår
- Steka
- Nötkött
Ingredienser, 4 portKalorier

600 g Köttfärs eller blandfärs Sök

1 st Gul lökar Sök

1 st Ägg Sök

3/4 dl Ströbröd Sök

1 dl Mjölk Sök

1 nypa Muskotnöt Sök

1 krm Salt & peppar Sök

Löksky

2 st Gula lökar Sök

2 msk Smör Sök

2 tsk Socker Sök

1 msk Vetemjöl Sök

3 dl Vatten Sök

1 st Mörk oxbuljong Sök

1 krm Salt & peppar Sök

Till servering

4 st Saltgurka Sök

15 ingredienser Gå till recept
Husets pannbiff

Ett recept på pannbiff som är framtaget av årets bästa skolkockar. Idén med receptet är att lära ut hur man gör pannbiff för en billig summa samtidigt som det är fruktansvärt gott. Innehåller bland annat: Köttbuljong på fond och Sötpotatis
- 70 min
- Medelsvår
- I ugn
- Nötkött
- Fläskkött
Ingredienser, 10 portKalorier

Pannbiffen

700 g Blandfärs Sök

90 g Ströbröd Sök

1 st Ägg Sök

5 st Potatis Sök

20 g Köttbuljong på fond Sök

Salt Sök

Vitpeppar Sök

Vatten Sök

Rotfruktsallad

10 st Palsternackor Sök

10 st Morot Sök

5 st Sötpotatis Sök

5 st Potatis Sök

10 st Röd lökar Sök

40 g Olivolja Sök

Havsalt Sök

Vitpeppar Sök

Pepparsås

1 st Gul lök Sök

50 g Matlagningsgrädde Sök

15 g Kalvbuljong på fond Sök

Vatten Sök

Pepparmix Sök

1 st Vitlök Sök

Pressgurka

4 st Gurka Sök

40 g Ättiksprit Sök

40 g Socker Sök

1 1/5 dl Vatten Sök

Persilja Sök

Rårörda lingon

250 g Lingon Sök

150 g Socker Sök

29 ingredienser Gå till recept

Kåldolmar

Kåldolmar med gräddsky

Ett recept på kåldolmar med en underbar gräddsky. Serveras med rårörda lingon och potatismos. Innehåller bland annat: Vitkål och Farinsocker
- 60 min
- Medelsvår
- Koka
- I ugn
- Nötkött
- Fläskkött
Ingredienser, 4 portKalorier

1 kg Vitkål Sök

1 st Gul lök Sök

3 msk Smör Sök

1 dl Mjölk Sök

1/2 dl Ströbröd Sök

400 g Blandfärs Sök

1 st Ägg Sök

1 tsk Salt Sök

2 krm Svartpeppar Sök

2 msk Farinsocker Sök

2 msk Soja Sök

2 dl Vispgrädde Sök

1 dl Vatten Sök

1/2 st Köttbuljongtärningar Sök

14 ingredienser Gå till recept
Per Morbergs kåldolmar

Per Morbergs egna recept på kåldolmar. Innehåller bland annat: Vitkålshuvud och Grötris
- 40 min
- Medelsvår
- Koka
- I ugn
- Nötkött
- Fläskkött
Ingredienser, 4 portKalorier

1 st Vitkålshuvud Sök

200 g Nötfärs Sök

200 g Fläskfärs Sök

1/2 dl Grötris Sök

1 dl Grädde Sök

1 dl Mjölk Sök

2 st Ägg Sök

3 krm Salt Sök

2 krm Peppar Sök

Kryddpeppar Sök

2 msk Smör Sök

2 msk Sirap Sök

12 ingredienser Gå till recept

Janssons frestelse

Janssons frestelse med lax

Janssons frestelse fast istället för ansjovis så innehåller den lax. Innehåller bland annat: Gravad lax
- 50 min
- Medelsvår
- I ugn
- Fisk
Ingredienser, 8 portKalorier

2 kg Potatis Sök

2 st Purjolök Sök

200 g Gravad lax Sök

15 g Smör Sök

1 tsk Salt Sök

4 msk Dill Sök

2 msk Ströbröd Sök

2 dl Vispgrädde Sök

8 ingredienser Gå till recept
Klassisk Janssons Frestelse

Ett recept på hur man gör en klassisk Janssons frestelse.
- 45 min
- Medelsvår
- I ugn
- Fisk
Ingredienser, 4 portKalorier

125 g Ansjovisfiléer Sök

2 st Gul lökar Sök

8 st Potatisar Sök

3 dl Grädde Sök

Ansjovisspad Sök

1/2 dl Ströbröd Sök

2 msk Smör Sök

7 ingredienser Gå till recept

Raggmunk

Leif Mannerströms Raggmunk med fläsk

Ett jättegott recept på hur du tillagar raggmunk med sidfläsk. Innehåller bland annat: Smör oc olja och Rimmat sidfläsk
- 30 min
- Medelsvår
- Steka
- Fläskkött
Ingredienser, 4 portKalorier

Raggmunk och sidfläsk

1 kg Potatisar Sök

1 st Ägg Sök

1 msk Mjöl Sök

Smör oc olja Sök

Salt och peppar Sök

800 g Rimmat sidfläsk Sök

Smör och olja Sök

Till servering

Rårörda lingon Sök

Äppelmos Sök

9 ingredienser Gå till recept
Mammas raggmunk i långpanna

Ett gott och enkelt recept på raggmunk tillagad med långpanna i ugn. Innehåller bland annat: Lingonsylt
- 60 min
- Medelsvår
- I ugn
- Fläskkött
Ingredienser, 4 portKalorier

2 st Ägg Sök

4 dl Mjölk Sök

1 dl Vatten Sök

1 tsk Salt Sök

1 1/2 dl Vetemjöl Sök

6 st Potatisar Sök

2 pkt Bacon Sök

Smör Sök

Servera med

Lingonsylt Sök

9 ingredienser Gå till recept

Köttbullar

Köttbullar

Ett bra recept på klassiska köttbullar med alla klassiska ingredienser.
- 60 min
- Medelsvår
- Steka
- Nötkött
- Fläskkött
Ingredienser, 15 portKalorier

Köttbullar

2 dl Mjölk Sök

1 dl Vispgrädde Sök

1 1/2 dl Ströbröd Sök

1 kg Blandfärs Sök

2 tsk Salt Sök

2 krm Vitpeppar Sök

1/2 tsk Socker Sök

2 st Ägg Sök

1 1/2 st Gul lök Sök

Smör Sök

10 ingredienser Gå till recept
Köttbullar i ugn, Ernsts recept

Här är Ernst Kirschteigers fantastiska recept på köttbullar i ugn. Snabbt och enkelt! Innehåller bland annat: Honung
- 25 min
- Lätt
- I ugn
- Nötkött
- Fläskkött
Ingredienser, 6 portKalorier

Köttbullar i ugn

1 kg Blandfärs Sök

1 1/2 dl Ströbröd Sök

Vitpeppar Sök

Kryddpeppar Sök

Salt Sök

1 msk Honung Sök

3 dl Mjölk Sök

1 st Gul lök Sök

2 st Ägg Sök

Smör Sök

10 ingredienser Gå till recept

Gubbröra

Gubbröra med lax

En härlig gubbröra med smak av kallrökt lax och dill. Innehåller bland annat: Rödlök och Gravad eller kallrökt lax
- 15 min
- Lätt
- Blanda ihop
- Fisk
Ingredienser, 4 portKalorier

2 st Ägg Sök

1 st Rödlök Sök

100 g Gravad eller kallrökt lax Sök

1/2 dl Dill Sök

1 krm Peppar Sök

5 ingredienser Gå till recept
Varm gubbröra

Perfekt som mellanmål eller tillbehör. Innehåller bland annat: Gräslök
- 15 min
- Lätt
- Blanda ihop
- Fisk
Ingredienser, 4 portKalorier

4 st Ägg Sök

2 st Potatis Sök

125 g Ansjovisfiléer Sök

1 st Gul lök Sök

1 msk Smör Sök

1/2 dl Gräslök Sök

1/2 dl Dill Sök

1/2 dl Créme fraiche Sök

Svartpeppar Sök

9 ingredienser Gå till recept

Wallenbergare

Småländska wallenbergare

Ett recept på hur man tillagar god och matiga wallenbergare. Med grädde, kalv och grädde blir de saftiga och passar perfekt med klassiskt rotmos. Innehåller bland annat: Isterband och Rotfruktsmos
- 30 min
- Medelsvår
- I ugn
- Nötkött
Ingredienser, 5 portKalorier

500 g Kalvfärs Sök

1 tsk Salt Sök

1 krm Peppar Sök

4 st Äggulor Sök

2 dl Vispgrädde Sök

1 st Isterband Sök

6 msk Ströbröd Sök

3 msk Smör Sök

Förslag till serveringstillbehör

Rotfruktsmos Sök

Senapsyoghurt Sök

10 ingredienser Gå till recept
Wallenbergare Classic

Ett klassiskt recept på wallenbergare som serveras med potatispuré, rårörda lingon och ärtor. Innehåller bland annat: Salt och vitpeppar och Ärtor
- 40 min
- Medelsvår
- Steka
- Koka
- Nötkött
Ingredienser, 4 portKalorier

400 g Kalvfärs Sök

4 st Äggulor Sök

4 dl Vispgrädde Sök

1 1/2 tsk Salt Sök

1 krm Vitpeppar Sök

Ströbröd Sök

Smör Sök

Potatispuré

500 g Potatis Sök

2 msk Smör Sök

1 1/2 dl Grädde Sök

1 1/2 dl Mjölk Sök

Salt och vitpeppar Sök

Rårörda lingon

100 g Lingon Sök

30 g Socker Sök

Ärtor Sök

Gröna ärtor Sök

Smör Sök

Salt Sök

18 ingredienser Gå till recept

Köttfärslimpa

Fylld köttfärslimpa

Ett recept på en god köttfärslimpa med en god fyllning. Innehåller bland annat: Skorpsmulor
- 80 min
- Medelsvår
- I ugn
- Nötkött
- Fläskkött
Ingredienser, 8 portKalorier

Köttfärslimpa

600 g Nötfärs Sök

200 g Fläskfärs Sök

2 st Äggulor Sök

1 dl Skorpsmulor Sök

2 dl Grädde Sök

1 st Gul lök Sök

1/2 msk Salt Sök

1 tsk Vitpeppar Sök

Fyllningen

200 g Bacon Sök

1 pkt Gröna ärtor Sök

1 st Ägg Sök

11 ingredienser Gå till recept
Köttfärslimpa

En enkel och god maträtt som blir snabbt en favorit i hemmet. Innehåller bland annat: Steksky från köttfärslimpan
- 75 min
- Medelsvår
- I ugn
- Nötkött
Ingredienser, 4 portKalorier

400 g Blandfärs Sök

4/5 dl Ströbröd Sök

2 dl Mjöl Sök

1 1/4 tsk Salt Sök

2 krm Svartpeppar Sök

1 st Gul lök Sök

1 st Ägg Sök

25 g Smör Sök

Brunsås

Steksky från köttfärslimpan Sök

2 msk Vetemjöl Sök

2 dl Mjölk Sök

2 msk Soja Sök

Salt Sök

13 ingredienser Gå till recept

Palt

Palt

Enkelt och smarrigt recept på klassik palt, du kan själv bestämma storlek på potatisbollarna, platta till bollarna något och gör en grop åt fläsket, låt sedan potatisen sjuda och servera de sedan med en klick smör och lingon. Innehåller bland annat: Kornmjöl
- 120 min
- Medelsvår
- Blanda ihop
- Fläskkött
Ingredienser, 4 portKalorier

1 kg Potatis Sök

3 dl Kornmjöl Sök

2 dl Mjöl Sök

1 tsk Salt Sök

200 g Fläsk Sök

Lingon Sök

Smör Sök

7 ingredienser Gå till recept
Pitepalt

Gammaldags och klassiskt recept på pitepalt, du bestämmer själv om du vill servera rätten med smör eller rårörda lingon eller kanske något annat du tycker om, detta receptet låter dig göra riktig husmanskost relativt enkelt och billigt.
- 90 min
- Medelsvår
- Koka
- Blanda ihop
- Fläskkött
Ingredienser, 4 portKalorier

1 kg Potatis Sök

1 kg Kokt potatis Sök

3 dl Mjöl Sök

Salt Sök

600 g Fläsk Sök

Smör Sök

Lingon Sök

7 ingredienser Gå till recept

Husmanskost klassiker

Gör så här:

Relaterade artiklar

Innertemperaturer för kött och fisk

10 matvaror du aldrig ska förvara i kylen

10 tips som gör dig till en bättre kock