Omtyckt recept på god hallonpaj med krispigt smuldegstäcke. Servera gärna med kall vaniljsås.
Tänk på att bärens sötma kan variera, så öka eller minska fyllningens sockermängd vid behov.
Detta recept är gjort för 6 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.
Längst in i frysen ligger en frostig påse med kött, som ser ut att ha legat där ett bra tag. Frågan är; vågar man använda den? I frysen växer inga bakterier och därför är det inte farligt att äta mat som varit fryst länge. Däremot kan smak och konsistens påverkas mycket. Genom att frysa in maten på rätt sätt kan du förlänga hållbarheten.
För att göra en perfekt, sammetslen gräddglass, sorbet eller italiensk gelato utan iskristaller är det oumbärligt med en bra glassmaskin. Eftersom maskinen hela tiden håller glassmeten i rörelse medan den fryser den får den precis rätt konsistens.
För många tillhör en kopp nybryggt kaffe höjdpunkterna på dagen. Mörkrostat, ljusrostat, med eller utan mjölk – smaken varierar. Att brygga ett riktigt gott kaffe är något av en konst men genom att välja rätt metod kan du få lika bra resultat hemma som på kafé. Allra bäst blir det förstås med nymalda kaffebönor.
Vad väger 1 liter vetemjöl och hur många teskedar går det på en matsked? Ibland kan det vara bra att snabbt kunna översätta mellan olika vikt- och måttenheter. I vår tabell finns allt du behöver veta och lite till. Dessutom finns här en lista över temperaturskillnader för vanlig ugn och varmluftsugn.
Att bjuda på buffé är tacksamt - särskilt vid stora kalas och högtider som bröllop och student. Innehållet kan varieras efter säsong och tricket är att förbereda så mycket som möjligt innan så att även du får tid att umgås.
Ljumna sommarkvällar när grillen svalnar passar det fint med en god dessert. Förbered gärna i god tid så kan du luta dig tillbaka och avnjuta sötsakerna i lugn och ro.
I Tv-rutan avlöser stjärnkockarna varandra och det är lätt att bli överväldigad av alla proffsiga termer och tekniker. Trots detta är de vanligaste felen folk gör när de lagar mat ganska enkla. Här är tio tips som hjälper dig att lyckas i köket.
Riktigt smarrigt recept på hallonpaj, i detta recept kan man använda både färska eller frysta hallon, denna goda hallonpaj tillagas med bland annat mjöl, socker, smör, ägg, hallon och florsocker. Innehåller bland annat: Vatten och Florsocker
Ljuvligt recept på en härlig paj som är fullproppad med fräscha hallon, denna smarriga hallonpaj passar lika bra till fikastunden som till efterrätt, servera den gärna med en klick grädde eller vaniljsås. Innehåller bland annat: äggula och vaniljsocker
Supergod hallonpaj med pistagenötter. Innehåller bland annat: Smördeg och Pistagenötter
Läckert recept på en knäckig hallonpaj, för att få sin goda smak innehåller pajen bland annat hallon, socker, havregryn, sirap och mjölk, hallonpajen serveras med glass men det går lika bra med vaniljsås. Innehåller bland annat: Sirap och Mjölk
Smaskigt recept på en krämig och god hallonpaj som passar utmärkt att servera både till fikastunden och som efterrätt, hallonpajen har en frisk fyllning av kesella, apelsin och crème fraiche. Innehåller bland annat: Pajdeg och Vaniljstång
Ljuvligt och enkelt recept på en härlig hallonsmulpaj som passar utmärkt att servera på sommaren, i detta recept används socker, mjöl och havregryn för att göra smuldegen. Innehåller bland annat: Frysta eller färska hallon
Enkelt och snabbt recept på en smarrig hallonpaj som man tillagar i en långpanna, denna paj passar utmärkt att göra om man väntar många gäster eller om man vill bjuda på större portioner.
Vad passar bättre på sommaren än en god paj? denna pajen får sin smak ifrån äpple och hallon och passar både stora som små. Innehåller bland annat: Äpplen
Annorlunda och smarrigt recept på en paj som påminner om key lime pie, detta recept passar utmärkt att göra om man har mycket hallon hemma som man inte vet vad man ska göra av. Innehåller bland annat: digestivekex och mjölk
Fräscht recept på en krämig och utsökt mango- och hallonpaj, denna pajen bjuder på en unik smakkombination av mango, hallon, lime och kokos, denna smarriga paj passar utmärkt att servera på varma sommardagar. Innehåller bland annat: mango och kokos
Mumsigt och annorlunda recept på en paj med både hallon och nektariner, pajdegen gör man på bland annat mjöl, salt, smör och crème fraiche. Innehåller bland annat: nektariner
Ett riktigt klassiskt recept på smulpaj med både hallon och blåbär, smuldegen gör man enkelt med mjöl, havregryn, socker, salt och smör. Innehåller bland annat: blåbär
Underbart gott recept på en ljuvlig smulpaj med smak av både hallon och blåbär, pajen är enkel att göra och passar lika bra till fikastunden som till efterrätt, i detta recept serveras smulpajen med en rårörd vaniljsås. Innehåller bland annat: Blåbär och Äggulor
enkelt, snabbt och gott recept på en härlig smulpaj med hallon och blåbär, denna smulpaj passar utmärkt att servera till kaffet eller saften då den blir uppskattad av både stora som små. Innehåller bland annat: Margarin (ej smält)
