Falukorv i ugn med tomat och purjolök
Innehåller bland annat basilika, dijonsenap och purjolök som gör denna rätt till vardagslyx. Innehåller bland annat: Pastasås och Strösocker
Falukorv
Klassiskt recept på stuvade makaroner och falukorv. Skiva korven och stek den, eller prova vårt enkla recept på ugnsstekt korv med senap, ketchup och riven ost.
- Ingredienser
- Ugnsstekt falukorv
- 400 g Falukorv
- Ketchup
- Dijonsenap
- 3 dl Riven ost
- Stuvade makaroner
- 5 dl Makaroner
- 4 dl Mjölk
- 3 msk Vetemjöl
- 3 msk smör
- 2 krm muskot (riven, kan uteslutas)
- salt och peppar
Bra att veta när du ändrar antalet portioner.
Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.
Gör så här:
- Värm ugnen till 225°C. Skär skåror i korven och lägg den i en ugnsform. Bred ut senap och ketchup i skårorna. Strö över riven ost och stek i ca 25 minuter eller tills korven fått färg.
- Koka under tiden makaroner enligt pakets anvisningar. Häll sedan av vattnet. Smält smör i en kastrull och rör ihop med mjölet. Tillsätt mjölk – lite i taget – och vispa så att alla klumpar försvinner. Koka i fem minuter och blanda sedan i makaronerna. Smaka av med salt och peppar.
Relaterade artiklar
-
10 matvaror du aldrig ska förvara i kylen
-
Hitta stekpannan som passar dig
Det finns många olika stekpannor att välja på och det är inte alltid lätt att hitta rätt. Rostfritt, kolstål, non-stick eller teflon, gjutjärn och keramiska beläggningar. Vad är det egentligen för skillnad? Och vad har dessa pannor för egenskaper? Tänk på att en dyr panna kan bli billigare i längden - om den har längre hållbarhet.
-
Det här bör du köpa ekologiskt
Det finns många fördelar med att handla ekologiskt – både för miljön och för din egen kropp. Det kan vara svårt att veta var man ska börja, men dessa varor bör du definitivt köpa ekologiska.
-
10 tips som gör dig till en bättre kock
I Tv-rutan avlöser stjärnkockarna varandra och det är lätt att bli överväldigad av alla proffsiga termer och tekniker. Trots detta är de vanligaste felen folk gör när de lagar mat ganska enkla. Här är tio tips som hjälper dig att lyckas i köket.
