Citronmuffins
Enkelt recept på saftiga och goda citronmuffins.
- Ingredienser
- 150 g smör
- 2 dl Strösocker
- 2 msk Citronsaft (pressad)
- 1 dl mjölk
- 3 dl Vetemjöl
- 1/2 tsk Vaniljpulver
- 1 tsk Bakpulver
Bra att veta när du ändrar antalet portioner.
Detta recept är gjort för 12 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.
Gör så här:
- Värm ugnen till 200°C.
- Vispa smör och socker riktigt pösigt. Blanda ner ett ägg i taget. Rör i citronsaft och mjölk. Blanda mjöl, vaniljpulver och bakpulver i en bunke och rör sedan ner i smeten.
- Klicka ut i 12 st muffinsformar och grädda mitt i ugnen i ca 13 minuter.
