Blåbärssylt
Enkelt recept på klassisk blåbärssylt. Mycket god till pannkakor.
- Ingredienser
- 2 l Blåbär (färska)
- 2 1/2 dl Syltsocker
- 2 1/2 dl Strösocker
Bra att veta när du ändrar antalet portioner.
Detta recept är gjort för 0 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.
Gör så här:
- Varva blåbär, syltsocker och strösocker i en stor kastrull. Hetta upp långsamt under omrörning.
- Låt sylten koka kraftigt i 15 minuter. Skumma ytan väl.
- Häll upp sylten i väl rengjorda, varma burkar och låt dem svalna något innan du skruvar åt locket. Förvara svalt.
