Banankaka, recept
  • 90 min
  • Medelsvår
  • Bakverk

Banankaka

Recept på god och saftig banankaka. Servera gärna med vispad grädde och skivad banan.

  • Ingredienser
  • 2 st Bananer
  • 150 g smör
  • 1 1/2 dl Strösocker
  • 1/2 dl Florsocker
  • 2 st Ägg
  • 3 dl Vetemjöl
  • 1 tsk Bakpulver
  • 1/2 tsk Kanel

Bra att veta när du ändrar antalet portioner.

Detta recept är gjort för 8 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.

Gör så här:

  1. Värm ugnen till 175°C. Smält smöret och låt det svalna något. Mixa bananerna så att du får en ganska slät puré. Vispa ägg, florsocker och strösocker till en luftig smet. Rör ner banan och smör.
  2. Blanda alla torra ingredienser i en skål och sikta ner dem i smeten. Häll i smord och bröad form, ca 22 cm i diameter. Grädda  mitt i ugnen i ca 50 minuter. Prova med sticka för att se om kakan är färdig.
  3. Låt kallna helt innan servering. Om så önskas kan kakan fyllas och dekoreras med vispgrädde och bananskivor och serveras som tårta.
Relaterade artiklar

Tips på recept hos andra sajter

Banankaka

Lyxigare banankaka

  • Banankaka med apelsinsås

    En lyxigare variant på banankaka, i detta receptet serveras kakan med en kalla apelsinsås, kakan passar lika bra att servera som efterrätt till familjen, bjuda gästerna på efter middagen eller duka fram på kalaset. Innehåller bland annat: Havregryn och Äggula

    • 60 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Blanda ihop
    • Bakverk
  • Banankaka

    Smarrigt recept på en saftig kaka med smak av banan, tack vare de mogna bananerna får kakan extra sötma och chokladen gör den extra ljuvlig, servera gärna kakan med en klick glass.

    • 60 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Blanda ihop
    • Bakverk
  • Leilas banankaka

    Mumsigt recept på en härlig banankaka med valnötter, kakan får sin sötma från de härliga mogna bananerna och sin fylliga smak ifrån valnötterna, servera kakan med florsocker och lite grädde. Innehåller bland annat: Valnötter och Smör & ströbröd

    • 40 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Blanda ihop
    • Bakverk
  • Banankaka med choklad

    Lite lyxigare recept på banankaka, denna banankakan får sin ljuvliga sötma från bananerna och sin fylliga smak ifrån chokladen, kakan passar utmärkt för alla tillfällen och kan serveras med både grädde och glass för de som vill.

    • 60 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Blanda ihop
    • Bakverk