Mormors äppelkaka
Smarrigt recept på en underbara äppelkaka, kakan kan avnjutas av hela familjen och gäster, kakan kan serveras till fikastunden eller som efterrätt. Innehåller bland annat: Sockerlag och Sötmandel
Det här receptet ger en god äppelkaka som är både knaprig och saftig och bjuder på en härlig smak av kanel.
Tillsammans med syrliga äpplen och kall vaniljsås blir det en oemotståndlig kombination, som passar perfekt för en förmiddagsfika på verandan. Eller en ruggig höstdag när regnet strilar på rutorna. Då kan kakan muntra upp även det dystraste sinnelag, särskilt om den serveras med te och trevligt sällskap.
Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.
För att göra en perfekt, sammetslen gräddglass, sorbet eller italiensk gelato utan iskristaller är det oumbärligt med en bra glassmaskin. Eftersom maskinen hela tiden håller glassmeten i rörelse medan den fryser den får den precis rätt konsistens.
För många tillhör en kopp nybryggt kaffe höjdpunkterna på dagen. Mörkrostat, ljusrostat, med eller utan mjölk – smaken varierar. Att brygga ett riktigt gott kaffe är något av en konst men genom att välja rätt metod kan du få lika bra resultat hemma som på kafé. Allra bäst blir det förstås med nymalda kaffebönor.
Många har en snygg köksmaskin hemma på bänken, men hur praktisk är den egentligen? Förr användes assistenter till brödbak och till att göra korv, men de nya maskinerna har ett oändligt antal funktioner, som underlättar din matlagning.
Vad väger 1 liter vetemjöl och hur många teskedar går det på en matsked? Ibland kan det vara bra att snabbt kunna översätta mellan olika vikt- och måttenheter. I vår tabell finns allt du behöver veta och lite till. Dessutom finns här en lista över temperaturskillnader för vanlig ugn och varmluftsugn.
Det finns många fördelar med att handla ekologiskt – både för miljön och för din egen kropp. Det kan vara svårt att veta var man ska börja, men dessa varor bör du definitivt köpa ekologiska.
Att bjuda på buffé är tacksamt - särskilt vid stora kalas och högtider som bröllop och student. Innehållet kan varieras efter säsong och tricket är att förbereda så mycket som möjligt innan så att även du får tid att umgås.
I Tv-rutan avlöser stjärnkockarna varandra och det är lätt att bli överväldigad av alla proffsiga termer och tekniker. Trots detta är de vanligaste felen folk gör när de lagar mat ganska enkla. Här är tio tips som hjälper dig att lyckas i köket.
Smarrigt recept på en underbara äppelkaka, kakan kan avnjutas av hela familjen och gäster, kakan kan serveras till fikastunden eller som efterrätt. Innehåller bland annat: Sockerlag och Sötmandel
Enkelt och smarrigt recept på en klassisk kaka, i detta receptet bakas äppelkakan med bland annat crème fraiche och äpplen, och serveras med vaniljsås. Innehåller bland annat: Créme fraiche
Smidigt recept på en lättlagad äppelkaka, kakan får sin härliga smak av bland annat mandelmassa, citron och äpplen, i detta receptet serveras kakan med vaniljsås men det går lika bra med en klick grädde eller glass. Innehåller bland annat: Mandelmassa och Matlagningsgrädde
Mumsigt recept på ljuvlig äppelkaka, äppelkakan är full av smak och ser riktigt läcker ut och passar utmärkt att servera som efterrätt med lättvispad grädde. Innehåller bland annat: Socker och Ströbröd
Enkelt och kvickt recept på en superenkel äppelkaka som både doftar och smakar ljuvligt, bjud gästerna eller familjen på en smarrig efterrätt, servera kakan med en klick grädde eller vaniljsås.
Mumsigt recept på en ljuvlig äppelkaka med rostade hasselnötter, kakan blir extra saftig tack vare keso, i detta receptet serveras kakan med vispad grädde men det går också bra att servera äppelkakan med en klick glass. Innehåller bland annat: Keso och Hasselnötter
Enkelt och smarrigt recept på en lite lyxigare äppelkaka som får hela köket att lukta ljuvligt, äppelkakan är både saftig och mjuk och lite knäckig på ovansidan, i detta receptet garneras kakan med pärlsocker och serveras med grädde. Innehåller bland annat: Vatten och Pärlsocker
Lyxigare recept på en klassisk kaka, äppelkakan passar både stora som små och kan serveras till fikastunden eller som efterrätt, i detta receptet serveras kakan med vispad grädde. Innehåller bland annat: Calvados och Kardemumma
Smarrigt recept på en härlig kaka, denna äppelkaka är glutenfri och blir extra saftig tack vare filmjölken, äppelkakan kan serveras till både fikastunden och som efterrätt med en klick grädde eller glass. Innehåller bland annat: Glutenfri mjölmix och Fiberhusk